Hola a todos,
La croqueta, esa maravilla gastronómica que pocas veces falla....
Me
declaro adicta, y siempre que puedo pruebo la croqueta de cada bar. Si es bareto, mejor. De
hecho, quitando las del Kiki, no sabría decir cuál es la mejor croqueta
de San Sebastián, pero es una búsqueda que me interesa. Si lo conocéis, por favor, compartid.
Bueno,
que hoy traigo la del Frantxilla, en Rentería. Bareto casero camino a Mugaritz, y
la verdad, está buenísima: Bechamel con saborcito a jamón pero no muy exagerado,
rebozado doradito y crujiente... Con una keler txiki combo ganador.
Recomiéndola!
Hasta la siguiente,
