domingo, 30 de noviembre de 2014

Fiasco de "El tenedor"

Buenas a todos!

En primer lugar, decir que, como bien dijo una profesora que tuve en la Universidad, los españoles no nos quejamos nunca. Nos da desde pereza hasta vergüenza. Y yo hago lo que puedo para cambiar esto. Dicho esto, hoy voy a contar una experiencia vivida con la famosa plataforma "el tenedor":

La idea de "El tenedor" me encanta. Al menos, en Madrid, es una forma rápida de reservar, de poder ver opiniones de otros usuarios y además hay descuentos muy jugosos en muchísimos sitios. Para mí, hasta ahora, todo eran ventajas.

Sin embargo, el viernes 14 de noviembre tenía ganas de descubrir un sitito de estos de moda y barato, que habréis visto en este post: http://eatandlovemadrid.es/wordpress/bueno-bonito-barato-restaurantes-madrid/

Opté por El Colmao: Gastroclub. Era de los pocos en los que conseguí reservar mesa con un día de antelación y lo ponían estupendo en las opiniones.

Pues bien, cuál fue nuestra sorpresa cuando al llegar, nos dijo la encargada que se le habían retrasado las mesas del turno anterior. Nos sugirió que fuéramos a tomar algo a otro lado para hacer tiempo y volver a las 22:15. Aunque sin hacernos ninguna gracia, así lo hicimos. A los 15 minutos volvimos y nos pidió mil y un disculpas mientras nos decía que no nos iba a poder dar de cenar. Que le habían salido reservas y que imposible. Optamos por no montar el pollo pero al menos teníamos la opción de puntuar y compartir esta experiencia en "El tenedor". ¿O no?

[Obviamente acabamos por cenar en el primer sitio que pillamos, ya era tarde, llovía y no controlábamos nada de la zona (La latina). Caro y mal. Mal. Mal. Fatal.]

Os aseguro que escribí una opinión sin taco alguno, explicando la situación y dando la menor puntuación posible al lugar, que por lo visto es un 2 sobre 10. 

A los 3 días se me ocurrió mirar en la página a ver si estaba mi comentario. Surprais, surprais...claro que no! 

Ataqué por twitter, que sé que es eficiente y te hacen caso rápido.



Mensajito al canto:


 Por la noche recibí el siguiente email:

 Tuve que investigar qué significaban estos yums que me pagaban para comprar mi silencio, y resulta que son 5 cochinos euros. A lo que contesté:

Como le puse en su día, seguiré usando el servicio por las ventajas que supone ir a los sitios con los descuentos que ofrecen, pero obviamente no me puedo fiar de los comentarios. Ni yo, ni nadie, supongo.

Es una pena porque era una idea fantástica. Ahora directamente aparece como si hubiera cancelado la reserva. Qué cachondos.




Pero me apetecía compartirlo con quien le pudiera interesar. A mí ese día me fastidiaron la noche y ni siquiera lo he podido expresar abiertamente donde correspondía.

A quejarse, hombre ya!!!

jueves, 20 de noviembre de 2014

Comida en el Basque Culinary Center (BCC)

Hola a todos!

Vamos hoy con una experiencia gastronómica diferente, y a pesar de los contratiempos, recomendable.



El día 5 de noviembre fuimos 4 amigas a celebrar el cumple de "la Zubi" con una elaborada comida, que habíamos reservado con meses de antelación. 

El BCC, al ser un centro universitario de cocina, ofrece menús diarios cocinados por los estudiantes a precios muy populares y servidos también por estudiantes en todo momento. Eso sí, para reservar en el BCC hay que hacerlo vía internet y con mucha antelación, puesto que no hay demasiadas mesas y solo ofrecen comidas en horario "escolar". Nada de vacaciones, ni navidad, ni verano. http://www.bculinaryclub.com/cafeteria/



Hay que tener en cuenta, que al tratarse de estudiantes hay que tener paciencia. El servicio es lento y torpe, pero resulta adorable. Si no tienes prisa, claro. 

El sitio es muy bonito. Ahora, no me preguntéis cómo se llega (bendito google maps). Por las cuestas de Donosti, cerca del colegio alemán si os sirve de referencia.





Vamos con la experiencia: He aquí el menú que nos tocó a nosotras:


Lo que hicimos fue pedir todos los platos, ya que éramos 4 personas. Hay que decir que no tenían cantidad suficiente de algunos y tuvimos que cambiar alguna opción.



Ya el pan estaba exquisito, 4 diferentes, al gusto!

Después un aperitivo para cada una, un vasito de tortilla de patata delicioso para los que nos gusta el huevo crudo. Ñam ñam!!


 Entrantes: En nuestro caso, el foie resultó el mejor. Espectacularmente espectacular.


El arroz meloso estaba aceptable, mejor la presentación que el sabor, estaba un poco bastante soso.



La sopa de pescado donostiarra otra presentación particular y realmente sabrosa.

                       


Vamos con los primeros: Aunque todas queríamos lubina no había suficiente, por lo que pedimos un bacalao confitado que la verdad es que estaba tremendo. Y de la lubina no tengo foto pero también estaba muy rica. El salmonete ni lo pedimos :-S


Los segundos: La paloma estofada era un plato atrevido pero que resultó muy bien. 




El taco de vaca también estupendo, aunque yo que soy carnívora a tope no es de los mejores que he probado, la verdad. Lo de preguntar por el punto de la carne y no hacer ni caso... Erroooooor!



La paletilla de cordero no pensábamos pedirla puesto que hubiésemos preferido más taco de vaca pero fue todo un acierto. Buenísimo señores.




Postres: Tarta de manzana. Odio la canela, es por esto que no la recomendaría jamás :-P




El coulant nunca falla, aunque el sorbete de cítricos, para mi gusto (no para la Zubi que le pirró), estaba demasiado ácido. 




Lo mejor, en mi opinión, la cuajada. Qué sabor a oveja tan rico. Otro rollo




La dolorosa: Como veis, cada menú a 20€ sin incluir la bebida. Buenas presentaciones en un sitio moderno y agradable. Un festival gastronómico por un módico precio. Eso sí, nuestras 3 horitas no nos las quitó nadie.



Yo recomiendo ir, sabiendo a lo que se va.

 ¿Qué opináis?

miércoles, 5 de noviembre de 2014

Ella

Ella me dio la vida.

No solo eso, ella era mi mejor amiga, mi compañera, mi confidente. Mi persona. Mi ejemplo a seguir. 13 años de la peor de las enfermedades y nunca se quejó. ¡Nunca! Eso sí que es ser una super heroína. No tengo recuerdos de cuando estuvo sana, para mí siempre ha estado malita. Aun sabiendo que le quedaba poco solo se preocupaba de que los de alrededor no sufriéramos por ella. Hasta me eligió el vestido que debía llevar para su funeral, y ni siquiera me dejó llorar en ese momento. Cabezota, coqueta hasta el último día y compradora compulsiva. Simplemente genial. Me mataría si viese esta foto pero yo la veo preciosa, tal y como sonreía sus últimos días.



Y ya no está. Así es la vida, ya no está. Me ha costado aceptar esta realidad, todos decían lo difícil y lo duro que sería... Pero ¿tanto? No hay palabras que definan el inmenso vacío que se siente, el derrumbamiento más absoluto, la desorientación en un mundo en el que todos nos preocupamos por banalidades: el móvil de ultimísima generación, la ropita de moda, el puto postureo (que me encanta, todo hay que decirlo, que para algo he salido a madre). Creo que sigo cabreada con el mundo y es probable que se me note, pero creo que tengo derecho, por ahora. Bastante me contengo. Supongo que me ha cambiado el carácter, desde luego he hecho cosas que hace un par de años no me imaginaría que estaría haciendo. Cosas malas y cosas buenas. Solo espero no decepcionarla. Aunque para ella siempre fui la mejor en todo, qué exagerada era y cómo la echo de menos...

No hay día que pase sin que me acuerde de la mejor madre del mundo.

En fin, los sueños y pesadillas siempre me persiguen, no hay noche que no sueñe algo muy angustioso o totalmente surrealista. Lo que más me gusta es ponerme esta canción y pensar que me la canta ELLA.

Historia de un sueño: